А вы знали? Что люди начали выращивать их еще за 500 лет до нашей эры. Их можно использовать как пряность, лекарство и в качестве красителя. Да, это про крокусы! Тычинки крокуса содержат пигмент под названием кроцин, который имеет желтый цвет и мускусный вкус. Именно из него получают самую дорогую специю в мире. Для получения 30 ее граммов требуется аж 80000 растений. Все они собираются вручную. 90% мирового производства шафрана приходится на Иран. Пигмент на основе шафрана использовался в наскальном искусстве 50000 лет назад. Шафран может быть использован при изготовлении парфюмерии и в медицине. Исследования показали, что он обладает антибактериальными свойствами. Помогает улучшить память, а также облегчает кашель, бронхит и боли в животе. Другое применение шафрана – в текстильной промышленности, где он используется для окрашивания тканей. ‼ И теперь главное применение, открытое мастерицами - крокус в виде украшения! Для особого удовольствия...🤩